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堺孝行三徳 180cm ダマスカス33層包丁

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商品情報

堺孝行Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目三徳包丁

＊新品未使用品。
　包丁のビニールカバーも一度も外してません。

＊2023年9月購入品。

ブレードの材質: 合金鋼, 高炭素ステンレス鋼, ステンレス鋼
ブランド: 堺孝行
色: 銀,黒
ハンドル材質: 木材
ブレードのエッジ: プレーン
ブレードの長さ: 18 センチメートル

・ミルフィーユのような層が美しい！錆びにくく切れ味のよいダマスカス包丁です。
・33層ステンレスダマスカス鋼の間に、『V金10号特殊鋼』を挟み込んでいます。
・家庭用では、もっとも使いやすい三徳包丁です。
・両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。
・刃渡り180mm、全長310mm、刃幅46.5mm、刃厚1.8mm、重さ185g、ダマスカスV金10号鋼割込

お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ１丁でほぼこなせます。

人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』のバージョン33層鎚目包丁です。
17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、こちらもより細かく美しい鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。

ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。
またハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木を使用、ツバ付ですので高級感があります。

両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます。
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。

種類···包丁・ナイフ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド	サカイタカユキ
商品の状態	新品、未使用

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